一种易复水的加工蔬菜，是新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜dried vegetables(plural)
调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养。
The nutrition of the original vegetables is basically preserved in the dried vegetables in the flavouring packet.
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