| 字词 | 发酵 |
| 释义 | 发酵 fā jiào ferment; fermentation; aerobic fermentation; zymolysis; zymosis; leaven; yeast; zymo- 发酵病 zymosis; 发酵槽 fermentation tank; 发酵处理 fermentation treatment; 发酵度 degree of fermentation; 发酵粉 ferment powder; leaven powder; yeast powder; baking powder; 发酵工程 fermentation engineering; 发酵工业 fermentation industry; 发酵管 fermentation tube; 发酵罐 fermentation tank; fermenter; 发酵过程 sweat; 发酵花生饼 outjom; 发酵己糖 zymohexose; 发酵剂 leavening; leaven; 发酵计 zymometer; zymoscope; 发酵加速剂 {材} fermentation accelerator; 发酵间 sweathouse; 发酵菌 zymophyte; zymocyte; 发酵醪 krausen; 发酵酶 fermenting enzyme; 发酵酶蛋白 apozymase; 发酵面团贮存器 proofer; 发酵能力 fermentability; 发酵泡沫 barm; 发酵平衡 fermentation; 发酵容器 round; 发酵乳饮料 leben; 发酵食品 fermented food; 发酵室 fermenting cellar; 发酵饲料 fermented feed (fodder); 发酵同化作用 fermentative assimilation; 发酵桶 {食} fermenter; 发酵虾酱 (印尼) blachan; 发酵消泡系统 antifoam-control system for ferment; 发酵学 fermentology; 发酵油 {材} ferment oil; 发酵制浆enzymatical pulping; 发酵作用（过程） fermentation |
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