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字词
炸
释义
炸(煠)
zhá
1.
烹调方法,把食物放在煮沸的油里弄熟
{
fry in deep fat or oil; deep-fry
}
:
~
糕
{
fried cake
}
|
~
油条。
{
fried dough
}
2.
〈方
dial.
〉
焯(chāo)
{
scald
}
:
把菠菜
~
一下。
{
scald the spinach in hot water
}
⇒炸zhà
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更新时间:2025/9/7 16:52:05