| 字词 | 发酵 |
| 释义 | 发酵 动ferment; leaven 使葡萄汁发酵leaven grape juice to ferment 发酵过程fermentative process 氨基酸发酵amino acid fermentation 酒发酵时，会冒出气泡。Wine gives off bubbles of gas when fermented. 牛奶经发酵变成干酪。Milk becomes cheese by fermentation. 发酵槽 名fermentation tank/tun; fermenter 发酵粉 名baking/yeast powder 用发酵粉发面leaven the dough with yeast powder 发酵剂 名ferment; leavening agent 发酵酒 名fermented wine 发酵饲料 名fermented feed 发酵学 名fermentology 发酵作用 名fermentation |
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