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字词 炸(煠)
释义 炸(煠) [ㄓㄚ′] [zhá](在油里弄熟食物) fry in deep fat or oil:
¶(煠)油条 fry dough sticks
¶(煠)豆腐 deep-fried bean curd
¶(煠)糕 fried cake
[方] (焯) scald (as a way of cooking) 另见 zhà。
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更新时间:2025/8/29 16:19:17